餐厅（第三四季度）推广方案

餐厅（第三四季度）推广方案

宴席推广

锁定客群（周边3---5）公里居民区

地推方式：

1.酒店周边三蹦车广告，大量投放。

2.公关周边小区物业，进出口粘贴海报

3.合作婚庆，庆典公司转介绍

活动内容：

1. 自定、朋友介绍、内部员工介绍客源

享受优惠：

宴会标单1388元以上，（含1388元宴会标单）单次满6桌，每桌在加88现金：赠每桌酒水套餐（市价198元的百年牛栏山（3牛）36度一瓶，门市价98元红酒一瓶，门市价18元的大可乐大雪碧各一个。

2.合作婚庆公司介绍客人（不低于3家合作婚庆）宴会标单1388元以上，（含1388元宴会标单）单次满9桌，可赠送一桌，18桌可赠送2桌，只可赠送，不可减免消费。（不参加赠送任何酒店产品，及打折优惠）。

散餐推广：

1.美团、大众点评等推广，长期保留。

2.地推：走传统返卷活动，增加客人的消费活力及黏性。

活动内容：

1.大厅散客消费满200元起（不含海鲜，特价菜，临时菜，宴会菜等。满200元返

60元抵用卷（不可消费海鲜、江鲜、酒水、香烟、特价菜等）

2.大厅散客消费满600元（不含海鲜，江鲜特价菜，临时菜，宴会菜等。满600元返

180元抵用卷（不可消费海鲜、江鲜、酒水、香烟、特价菜等）

3.周边单位大客户

赠送：鲍鱼捞饭卷（大批量）送给办公室领导及部门领导，客人持鲍鱼捞饭卷每人可使用一张，只可堂食，不可打包。

4.会员卡储值活动：

2000元起充，不可使用宴席及宴席菜单，参加宴席活动等。单日办卡或充值只可使用，卡内金额的70%

充2000元，赠送200元

充5000元，赠送600元

充10000元，赠送1500元

充20000元，赠送3500元